A mai nap:
Január 13. szerda, Veronika napja.
Leves: Gombakrém leves
Hozzávalók:
- 50 dkg gomba
- 15 dkg vaj
- 1 fej vöröshagyma
- só, bors
- 100 ml tejszín
- petrezselyemzöld
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Szicíliai húsgombóc
Hozzávalók:
- 5 evőkanál étolaj vagy kókuszzsír
- 2 gerezd fokhagyma
- fél liter sűrített paradicsom
- 1 teáskanál cukor
- 1 ek rizsliszt vagy GM zabpehelyliszt
- só
- 2 dl tej
- 1 GM zsemle vagy 1 szelet GM kenyér
- fél kg darált pulykahús
- 1 fej vöröshagyma (felaprítva)
- 1 gerezd fokhagyma
- őrölt bors
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Paradicsomos-sajtos tészta
Hozzávalók:
- 25 dkg penne tészta
- 1 kg paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 marék friss bazsalikom
- só (ízlés szerint)
- őrölt fehér bors (ízlés szerint)
- 1 tk cukor
- 20 dkg reszelt sajt (pl. edami, trappista…)
- 2-3 ek olívaolaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: 5 perces túrós süti
Hozzávalók:
- 50 dkg zsírszegény túró
- 3,3 dl joghurt vagy zsírszegény tejföl
- 10 dkg puha vaj vagy margarin
- 6 db tojás
- 10 dkg GM zabpehelyliszt vagy rizsliszt
- 10-15 dkg eritrit
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csomag sütőpor
