A mai nap
Szeptember 29. kedd, Mihály napja. 11 éve a mai nap a kávé világnapja.
Leves: Tojásos kolbászos zöldbab leves
Hozzávalók:
- 80 dkg zöldbab megtisztítva és darabolva
- 25 dkg füstölt kolbász darabolva
- 4 főtt tojás
- 1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva
- 3-4 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 csokor kapor felaprítva
- 1 szál zellerzöld
- 330 g tejföl
- 2 evőkanál olaj
- 1 púpozott evőkanál finomliszt
- 1 teáskanál pirospaprika
- só
- őrölt bors
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Vasi pecsenye
Hozzávalók:
- 4 szelet sertéskaraj
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 dl tej
- ízlés szerint só
- 3 ek finomliszt
- 1 tk pirospaprika
- 0,5 dl étolaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Húsgolyók tejszínes mártásban
Hozzávalók:
- 1 kg darált hús
- 2 vöröshagyma
- 2 tojás
- 3 gerezd fokhagyma
- 5 dl főzőtejszín
- 25 dkg reszelt sajt
- só, bors, ételízesítő
A receptt ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Tejfölös pudingos sütemény
Hozzávalók:
- 0,5 l tej
- 20 dkg cukor
- 2 csomag puncs ízű pudingpor
- 450 g tejföl (20%-os)
- 0,5 dl rum
