A mai nap:
Augusztus 12. szerda, Klára napja.
Leves: Gombalves
Hozzávalók:
- 30 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 szál sárgarépa
- 1 ek vaj
- 1 ek liszt
- 1 dl főzőtejszín
- 1 csokor petrezselyem
- őrölt bors
- ételízesítő
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Grízes, vagy darás tészta
Hozzávalók:
- 50 dkg széles metélt
- 2 púpost ek zsír
- 2 dl gríz (dara)
- só
- baracklekvár
- porcukor
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Mozzarellás karfiol
Hozzávalók:
- 1 kisebb karfiol (500 gramm)
- 2 dl 12%-os tejföl
- 1 dl joghurt
- 1 csomag mini mozzarella
- 3 ek reszelt füstölt, csípős paprikás sajt
- 1 tojás
- 2 ek zsemlemorzsa
- 1 ek olaj
- só ízlés szerint
- 1 csipetnyi citromsó
- 1-2 koktél paradicsom
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Pudingos szelet sütés nélkül
Hozzávalók:
- 24 db vajas keksz
- 1,5 csomag főzős csokoládé puding
- 6 dl tej
- cukor ízlés szerint
- (esetlegesen maradék szaloncukor)
