A mai nap:
Január 8. szerda, Gyöngyvér napja.
Leves: Frankfurti leves
Hozzávalók:
- 1/2 kg kelkáposzta
- 1/2 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 40 dkg frankfurti virsli (fele lehet sajtos)
- 1 szem burgonya
- só
- bors
- szárított petrezselyem
- snidling
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Csirkés alfredo
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell filé
- 30 dkg spagetti tészta
- 50 dkg gomba
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 8 dl tejszín (főző vagy 30 %-os habtejszín)
- só, bors
- 1 nagy csokor petrezselyemzöld
- olaj
- 1 ek vaj
- szerecsendió
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Isteni csirkés rakott
Hozzávalók:
- 1,5 kg krumpli
- 10 db tojás
- 2 dl főzőtejszín
- 10-15 dkg sajt
- 15 dkg margarin
- 1 nagy fej hagyma
- 1 nagy, vagy 2 db kisebb csirkemell
- Csirke fűszerkeverék (vagy majoránna,só,bors,bazsalikom)
- Tepsis húsos burgonya alap (Maggi)
- Kevés olaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Almás, diós kevert
Hozzávalók:
- 1 db tojás
- 20 dkg kristálycukor
- 1 vaníliás cukor
- 30 dkg lé dús alma reszelve
- 15 dkg finomliszt
- 10 dkg darált dió
- 1 tk őrölt kávé(elmaradhat)
