A mai nap:
Augusztus 26. hétfő, Izsó napja.
Leves: Tárkonyos burgonya leves virslivel
Hozzávalók:
- 60 dkg burgonya
- 1 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olaj
- 1 kávéskanál tárkony
- 1 szál sárgarépa
- 150 g kefír
- 1 evőkanál liszt
- 1 pár virsli
- só, bors ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Nyárias rizseshús
Hozzávalók:
- 1 bögre basmati rizs
- 30 dkg csirkemell
- 2 vastagabb szál újhagyma (nekem most 5 pici szál volt itthon)
- 1 szál sárgarépa
- fél kaliforniai paprika, piros húsú
- 2 gerezd fokhagyma áttörve
- 5 dl forró víz
- 1 tyúkhúsleves kocka
- 2 ek olívaolaj
- 2 csapott mk só
- 2 csipet bors
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Padlizsános lecsó
Hozzávalók:
- 5-10 dkg árpagyöngy (gersli)
- 50 dkg paprika
- 2 paradicsom
- 1 kisebb padlizsán
- 1 kis fej vöröshagyma
- olívaolaj, vagy kókuszzsír
- pirospaprika
- só
- bors
- 1-2 tojás
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Almás-mákos kétperces
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 10 dkg cukor
- 10 dkg liszt
- 1 csapott teáskanál szódabikarbóna
- 10 dkg darált mák
- 1 dl olaj
- 2,5 dl tejföl
- 2 közepes alma
A recept ide kattintva folytatódik! »»»