A mai nap:
Augusztus 22. csütörtök, Menyhért és Mirjam napja.
Leves: Vargányaleves
Hozzávalók:
- 3 db közepes sárgarépa
- 1 db közepes fehérrépa
- 1 csokor petrezselyem
- 25-30 dkg vargánya gomba
- 2 evőkanál görög joghurt
- 1 csapott ek tönkölybúza liszt
- só, bors ízlés szerint, 2-3 szem borókabogyó
- 1 ek olaj + diónyi vaj
- egy szál lestyán ( a vegeta helyett)
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Morzsás nudli
Hozzávalók:
Nudlihoz:
- 50 dkg krumpli (tisztítva mért súly)
- 1 nagy csipet só
- 15 dkg liszt
- 1 tojás
- 2 ek olaj a főzővízbe
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Tejszínes mustáros csirkemell
Hozzávalók:
- 1 csirkemell
- 1 póré, vagy újhagyma
- 0,5 dl főzőtejszín
- 1 evőkanál mustár
- 1 teáskanálnyi curry
- só, bors
- olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Hamis aranygaluska muffin
Hozzávalók:
- 36 dkg liszt
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 20 dkg cukor
- 1 dl olaj
- 2 dl natúr joghurt
- 8 ek darált dió