A mai nap:
December 13. szerda, Luca napja
Leves: Májgombócleves pulykanyakkal
Hozzávalók:
- 0,5 kg pulykanyak
- 20 dkg csirkemáj
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 10 szem bors
- 1 ek ételízesítő, házi
- 2 sárgarépa
- 2 fehérrépa
- 1 karalábé
- 1 zellergumó
- 1 paprika
- 1 paradicsom
- 1 szál zeller zöld
A májgombóchoz:
- 1 tojás
- 2 ek vaj
- 1 fej vöröshagyma
- 1 csipet őrölt bors
- 1 ek finomra vágott zöldpetrezselyem
- 1 kávéskanál pirospaprika
- 2 ek rétesliszt
- 2 ek zsemlemorzsa
- ízlés szerint só
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel: Csirkemelles tészta
Hozzávalók:
- fél kg csirkemell filé
- orsó tészta (majdnem egy egész zacskó, kb 40 dkg)
- fokhagyma
- tejföl
- sajt
- liszt
- 2,5 dl főzőtejszín
- olaj
- só
- bors, (bolgár fűszerkeverék -> na, ez például olyan dolog, ami nekem van itthon, és azért raktam bele)
- paradicsom
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Joghurtos szalagos fánk
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 1,5 dl tej
- 1 dl natúr joghurt
- 4 dkg friss élesztő
- 5 dkg porcukor
- 5 dkg vaj
- 4 tojássárgája
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Szülinapi torta: Mákos túrótorta
Hozzávalók:
- 1 kg krémes állagú túró
- 6 tojás + 1 a kenéshez
- 25 dkg vaj + kenéshez
- 30 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 10 dkg darált mák (lehet dió, vagy kókusz is)
- 4 ek zsemlemorzsa
- 1 csipet só
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Napi tipp: Ezreket spórolhatsz, ha betartasz 7 egyszerű szabályt
Spórolni könnyű! Ha betartasz egy pár pofonegyszerű szabályt, neked is több marad hóvégére a pénztárcádban!
