A mai nap:
November 10. péntek, Réka napja.
Leves: Jókai bableves
Hozzávalók:
- 500 gramm vörösbab
- 3-4 szál sárgarépa
- 2 szál fehérrépa
- fél karalábé
- 2-3 babérlevél
- 1 húsleveskocka
- 1 szál kolbász /általában füstöltet veszek/
- ízlés szerint só
- 1/2 kg burgonya
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Rakott karalábé csirkehússal
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkehús
- 1/2 bögre köles
- 2 db karalábé
- 1 db kígyóuborka
- 1 tk borsikafű
- 2 db sárgarépa
- 2 db fehérrépa
- 3 db lilahagyma
- 1 tk bazsalikom
- 4 ek olíva olaj
- 4 dl tejszín
- 2 db tojás
- 1 ek keményítő
- 5 dkg sajt
- só
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Fokhagymás-mustáros szelet
Hozzávalók:
- 8 szelet karaj
- só
- bors
- mustár
- fokhagymakrém
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- tejföl
- sajt
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Napi saláta: Amerikai káposzasaláta
Hozzávalók:
- 1 kisebb fej káposzta (tisztítva mérve 50 dkg)
- 2 nagy sárgarépa (tisztítva mérve 15 dkg)
- 5,5 dkg porcukor
- 0,5 tk só
- kb. 10 tekerés bors (ez kb. 0,3 tk)
- 0,6 dl tej
- 15 dkg majonéz
- 2 ek almaecet
- 1 citromból nyert 2,5 ek lé
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: