A mai nap:
Június 9. péntek, Félix napja.
Leves: Francia hagymakrém leves
Hozzávalók
- 5 nagy fej hagyma
- Egy kevés liszt
- 2-3 gerezd fokhagyma
- Só, bors
- Húsleveskocka
- Olívaolaj
- Pirított kenyérkocka, reszelt sajt
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Pupusas házi töltelékkel
Hozzávalók:
Tészta:
- 30 dkg liszt
- 1 tk sütőpor
- 1 tk só
- 1 dl napraforgó olaj
- 1.2 dl víz
Töltelék:
- 2 ek tejföl
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 közepes db paprika
- 1 kis db fehér hagyma (póréhagyma vagy zöldhagyma)
- 3 dkg gépsonka
- 2 dkg füstölt szalonna
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Mozzarellás karfiol
Hozzávalók:
- 1 kisebb karfiol (500 gramm)
- 2 dl 12%-os tejföl
- 1 dl joghurt
- 1 csomag mini mozzarella
- 3 ek reszelt füstölt, csípős paprikás sajt
- 1 tojás
- 2 ek zsemlemorzsa
- 1 ek olaj
- só ízlés szerint
- 1 csipetnyi citromsó
- 1-2 koktél paradicsom
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Gyümölcstorta sütés nélkül
Hozzávalók:
- 1 csomag zabfalat
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 1 csomag vaníliacukor
- 0,5 liter tej
- 3 + 1 ek nyírfacukor (vagy kristálycukor)
- 1 banán
- 1,5 dl mirelit meggy és áfonya
- 2 dl meggykompót leve
- 1 zseléfix
- diónyi vaj
- 1 mk frissen facsart citromlé