1. Zöldséges-sajtos csirke
Hozzávalók:
- fél szelet csirkemellfilé
- 1 paradicsom
- 4-5 karika sárga paprika
- néhány petrezselyemlevél
- 15-16 darab bébi répa
- olívaolaj
- 1 kk vaj
- nagy marék reszelt sajt (ementáli, parmezán)
- só
- bors
- 1 gerezd fokhagyma
- 0,5 dl fehér bor
A recept ide kattintva folytatódik!
2. Citromos lazac
Hozzávalók:
- 2 lazacfilé
- 3-4 citromkarika
- frissen facsart citromlé
- zöld kapor (vagy szárított)
- 2 diónyi vaj
- 2 ek olívaolaj (vagy napraforgóolaj)
- frissen őrölt bors
- 1-2 koktél paradicsom
- 3-4 szelet paprika
A recept ide kattintva folytatódik!
3. Brokkolis pite
Hozzávalók:
Pitéhez:
- 25 dkg liszt
- 7 dkg vaj
- 0,5 dl víz
- 1 mk só
- 1 egész tojás
Töltelékhez:
- 50 dkg darált hús
- 25 dkg brokkoli
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 dl tejszín
- 2 tojás
- só
- bors
- majoránna
- oregánó
- bazsalikom
- bors
A recept ide kattintva folytatódik!
4. Sütőben sült rántott csirkemell
Hozzávalók:
- 6 szelet kiklopfolt mellfilé
Panírozáshoz:
- 2 tojás
- tej
- rozsliszt
- zsemlemorzsa
- szezámmag
- só
- olaj