1. Májjal töltött csirkecomb baconbe tekerve
Hozzávalók:
- 4 db csirkecomb
- 4 db csirkemáj
- 8 szelet császárszalonna (v. bacon)
- só
- fehér őrölt bors
- majoránna
- bazsalikom
- szerecsendió
- 5 dkg margarin
- 1,5-2 dl fehér bor
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
2. Fűszeres tarja vele sült körettel
Hozzávalók:
- 12 szelet tarja
- 1,5 kg burgonya
- 4 lila hagyma
- 8 gerezd fokhagyma
- 1 ek mustár
- 2 tk grill fűszerkeverék
- 2 tk piri-piri fűszerkeverék
- frissen őrölt bors
- só
- étolaj
A recept ide kattintva folytatódik!
3. Tepsis csirke
Hozzávalók:
- 3 egész csirkecomb
- 3 szál újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- néhány szál kakukkfű
- néhány levél bazsalikom
- 25 dkg koktélparadicsom
- 25 dkg fehér bab konzerv
- fél chili aprítva
- néhány szelet kolozsvári szalonna
- 3 dl víz
- só
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
4. Pörkölt tarjából bográcsban
Hozzávalók:
- 1,5 kg sertéstarja
- 3 nagy fej vöröshagyma
- 3 púpos ek tyúkzsír
- 3 nagyobb paprika
- 3 közepes paradicsom
- 1,5 tk őrölt paprika
- 1 ek paprikakrém (ízlés szerint lehet csípős is)
- 2 kk só
- 1 kk őrölt bors
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
5. Sajtos-gombás karaj
Hozzávalók:
- 8 szelet karaj
- 2 fej hagyma
- 25 dkg gomba
- 2 dl tejföl
- kb. 15 dkg sajt
- kevés olaj
- só
- bors
A recept ide kattintva folytatódik!
6. Fetás túróval töltött csirkecomb
Hozzávalók:
- 6 db csirkecomb
- 1 csomag túró (25 dkg-os)
- 2 db újhagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 2 db tojás
- 1 csokor petrezselyemzöld
- só
- őrölt fehér bors
- 5 dkg vaj
- 1,5 dl fehérbor (vagy víz)
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
7. Sajtos-gombás csirkemell
Hozzávalók:
- 4 db csirkemell filé
- egy vöröshagyma
- 10-12 db csiperke gomba (kb 20 dkg)
- petrezselyemzöld
- só, bors
- egy csomag mozzarella
- 10 dkg reszelt kapuvári félzsíros sajt
- 2 evőkanál olaj
- egy teáskanálnyi vaj
- két kis paradicsom
- 1 evőkanál rozsliszt
- 1 teáskanál fűszerpaprika
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
