1 . Hajtogatott túrós pogácsa
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 50 dkg margarin
- 50 dkg tehéntúró
- 3 dkg élesztő
- 20 g só
- 2 db tojássárgája
A recept ide kattintva folytatódik >>>
2. Libazsíros-lilahagymás pogácsa
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 1 púpos ek libazsír
- 1 dl tej
- 1 kk cukor
- 40 g élesztő
- 1 tojás
- 2-3 dl tejföl
- 3 tk só
- libazsír (kenéshez)
- 2-3 fej lila hagyma
A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Bögrés vajas pogácsa
Hozzávalók:
a bögre 2,5 dl-es
- 4 bögre liszt
- 25 dkg vaj
- 3 tojás sárgája
- 1 csapott evőkanál só
- 140-150 g tejföl
- 5 dkg élesztő
A recept ide kattintva folytatódik >>>
4. Leveses töpörtyűs pogácsa
Hozzávalók:
- 40 dkg finomliszt
- 150 g tejföl
- 3 dkg friss élesztő
- 1 dl tej
- 1 kávéskanál cukor
- 1 ek só
- 1 tojás + 1 a lekenéshez
- 10 dkg zsír
- 20 dkg töpörtyű
- őrölt bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
5. Hájas pogácsa
Hozzávalók:
- 20 dkg sertésháj
- 10 dkg finomliszt
- 50 dkg finomliszt
- 10 dkg sertésháj
- 2 púpozott evőkanál tejföl (20%-os)
- 1 db tojás
- 2 dkg élesztő (friss)