Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

Az újhagyma jótékony hatásai

Beküldve: 2021-05-16 / Kategória: Tippek
A zöldhagymának is nevezett újhagyma nemcsak finom, de sok pozitív hatása van az egészségre is. Elsősorban a kínai konyha gyakran használt zöldsége, melynek fejét és szárát egyaránt felhasználhatjuk. Fogyaszthatjuk nyersen, de süthetjük, főzhetjük is Tovább olvasom »

Fura magyar étkezési szokások 

Beküldve: 2021-05-14 / Kategória: Tippek
Minden nemzetnek vannak olyan étkezési szokásai, amikre a külföldiek felhúzzák a szemöldöküket. Nincs ez másként a mi esetünkben sem. Számos olyan dolog természetes a magyar embereknek az asztalnál, ami a világon mindenütt máshol furcsaságnak számít. Tovább olvasom »

5 gyakori hiba, amit elkövethetsz tészta főzéskor

Beküldve: 2021-05-13 / Kategória: Tippek
A tészta az első ételek között van, amit megtanulunk saját magunk elkészíteni, merthogy nem nagy kunszt az egész. Aztán minél többször csináljuk, annál inkább rájövünk, hogy mégis van benne 1-2 csavar, és talán mégis volna mit finomítanunk a tésztafő Tovább olvasom »

El se képzelnéd, mi mindenre jó a sütőpapír!

Beküldve: 2021-05-12 / Kategória: Tippek
Egyszer megvetted és az a tekercs azóta is ott lapul a fiókban, hiszen nem gyakran sütsz. Pedig a sütőpapír igazi igásló a konyhában, nemcsak sütemények készítésénél jelent segítséget. Ha eddig azt hitted, a sütőpapír csak egyféle célt szolgál, a köv Tovább olvasom »

Hogyan sűrítsek liszt nélkül? – Így lesz krémesebb, könnyebb a főzelék

Beküldve: 2021-05-12 / Kategória: Tippek
A főzelék a magyar konyha egyik legegészségesebb étele lehetne, amennyiben nem liszttel sűrítenénk. Szerencsére ez a hagyományos elkészítési mód egyre inkább háttérbe szorul, köszönhetően egyrészt az egészségre való nagyobb odafigyelésnek, másrészt a Tovább olvasom »

7 konyhai eszköz, ami a bacik melegágya

Beküldve: 2021-05-12 / Kategória: Tippek
A konyháról úgy érezzük, hogy az egyik leghigiénikusabb hely az otthonunkban, hiszen itt főzünk, ügyelünk a tisztaságára. Ám valójában tele van kórokozókkal, amik csak arra várnak, hogy megfertőzzenek. Persze, nélküled is jól elvannak, de az biztos, Tovább olvasom »

Mire jó a szárzeller?

Beküldve: 2021-05-12 / Kategória: Egészséges életmód Tippek
A szárzeller, angol zeller, halványító zeller elnevezés ugyanazt a növényt jelöli. Fogyasztásának és felhasználásának hazánkban nincs nagy hagyománya, nálunk a zeller gumós változata terjedt el. De a szárzellert ma már egyre több üzletben találjuk me Tovább olvasom »

5 alap saláta, amit mindenkinek ismernie kell

Beküldve: 2021-05-11 / Kategória: Tippek
A salátáknak talán minden eddiginél nagyobb divatja van. A friss zöldségek minden formában egészségesek és még finomabbak, ha fantasztikus öntetekkel kombináljuk őket. Vannak olyan alap saláták, melyeket jó, ha ismersz, hiszen szinte bármilyen főfogá Tovább olvasom »

Kicsapódott a tejszín a raguban. Mit rontottam el?

Beküldve: 2021-05-10 / Kategória: Tippek
Mikor utolsó lépésként a tejszínt hozzáadod a gondosan elkészített raguhoz, igen kellemetlen meglepetés lehet, ha kicsapódik és tönkreteszi az ételt - legalábbis esztétikailag. Bár a ragu ettől még fogyasztható lesz, a tejszín kicsapódását mégis jobb Tovább olvasom »