Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zakuszka recept

Zakuszka
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 5 kg padlizsán
    • 3-3 kg paradicsom, paprika
    • 1 kg hagyma
    • 1 l paradicsomlé
    • 8 dl olaj
    • fél csomag szemes bors
    • babérlevél
    • 1 kk szalicil

    Elkészítése:

    A padlizsánt egészben, héjastól puhára sütjük sütőben, majd hideg vízbe tesszük, megpucoljuk, jól kicsepegtetjük és ledaráljuk.

    A hagymát a paprikával, paradicsommal ledaráljuk, olajon dinszteljük, hozzáadjuk a paradicsomlevet, a borsot, a sót, a babérlevelet, a szalicilt és a padlizsánt. Összefőzzük és melegen üvegbe töltjük.

    Mi kenyérre kenve fogyasztjuk, de szószként is felhasználható. Kicsit időigényes elkészíteni, de bátran ajánlom mindenkinek, az íze isteni finom.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek