Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Szilvás körtelekvár recept

Szilvás körtelekvár
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 4 kg szilva
    • 3.5 kg körte
    • 2 kg cukor
    • 4 csomag dzsemfix
    • 30 ml rumaroma
    • 4 kávéskanál fahéj

    Elkészítése:

    A szilvát kimagozzuk, a körtét meghámozzuk, a belsejét kivágjuk.

    A kimagozott szilvát feltesszük főzni magában úgy, hogy semmi vizet nem teszünk alá. Sűrűn kevergetjük.

    Amikor a szilva pépessé főtt, levesszük a tűzről, kihűtjük és turmixoljuk.

    A meghámozott körtét feltesszük annyi vízben főzni amennyi ellepi. Amikor megfőtt kihűtjük összeturmixoljuk és a szilvával együtt főzzük.

    A cukrot és a dzsemfixet összekeverjük és már a főzés elején ráöntjük a gyümölcsre, hozzáadjuk a fahéjat és a rumaromát és sűrűre főzzük folyamatos keverés mellett.

    Üvegekbe merítjük és jó szorosan lezárjuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek