Narancslekvár recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- fél kg narancs
- fél kg alma
- 25-30 dkg cukor
Elkészítése:
A narancsot alaposan, kefével megmossuk, majd a levét kifacsarjuk, félretesszük. A narancshéjakat kettőbe-négybe vágjuk és annyi vízzel, hogy épp ellepje, feltesszük főni. Közben az almát meghámozzuk, apróra vágva feltesszük főni a narancslével. Ha megpuhult, pépesítjük (botmixer, turmix). A puhára főtt narancshéjakat átpasszírozzuk szitán (levesszűrőn) és az almához adjuk. Adhatunk hozzá még 1-2 narancs levét (ez akár el is maradhat) és visszatesszük főni. Ha elég sűrű, hozzáadjuk a cukrot (persze, ha valaki nagyon édesen szereti, többet is tehet hozzá) és készre főzzük. Forrón üvegbe tesszük és ha nem fogyasztjuk azonnal, vastag ruha közé tesszük és kidunsztoljuk. Kb. 4 dl-nyi lesz belőle. Ha valaki szereti az érdekes ízeket, az üvegbe(a forró lekvárba) tehet csoki darabokat.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.20. Hétfő
A hétfői menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A csurgato
Tovább olvasom »