Narancs lekvár recept
4,78 csillag 23 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 3 kg narancs
- 1 citrom
- 1,5 kg cukor
- 6 dl víz
- 1,5 kávéskanál fahéj
- 1 teáskanál szegfűszeg
Elkészítése:
Alaposan megmossuk a narancsot.
Vékonyan meghámozunk 3 darabot,úgy, hogy fehér része ne kerüljön bele. A többi narancsot megpucoljuk, gerezdekre szedjük.
Egy fazékba, az enyhén megolvasztott cukorra ráöntjük a vizet, felforraljuk és beletesszük a fűszereket. Kevergetjük, beleöntjük a kifacsart citromlevet, hozzáadjuk a narancsokat és a 3 narancsnak a megpucolt héját és főzzük kb 25 percig (sűrűsödésétől függ).
Belemerjük tisztára mosott üvegekbe, lezárjuk és 5 percig fejtetőre állítjuk, majd száraz dunsztba tesszük 1 napig.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
