Mézédes sárgabarackdzsem recept
Ők is elkészítették
3,20 csillag 35 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10 kg érett sárgabarack (feldolgozás után mért súly)
- 1,25 kg cukor
- 8 tasak 3:1 Dzsemfix Szuper
Elkészítése:
A barackokat alaposan megtisztítjuk, magjukat kiemeljük.
A gyümölcsöt feltesszük főni, ha már jó sűrű (én kb. 30 percet főztem közepes lángon), merülő mixerrel pépesítjük.
A fixet elkeverjük a cukorban, majd a barackhoz adjuk.
Hagyjuk felforrni, majd 3 perc forrás után elzárjuk.
Előre kimosott, lecsöpögtetett üvegekbe töltjük.
Pár percre fejre állítjuk.
Nekem ebből a mennyiségből 9 nagy és 5 kisebb üveg dzsem készült.
Tipp:
Természetesen kisebb gyümölcs mennyiség esetén a cukor és a fixáló arányosítása szükséges.
Képfeltöltés
Szólj hozzá
Őket is nézd meg!
Ajánlott cikkek
A dédi titkai – 5 elfelejtett konyhai praktika
Bár a világ folyamatosan változik és fejlődik, léteznek olyan dolgok, amike
Tovább olvasom »
Nemzeti kincsünk a halászlé – Na de melyik???
Ha elhatározzuk, hogy halászlevet fogunk készíteni, azt is el kell döntenün
Tovább olvasom »
A tökéletes bécsi szelet titka
A bécsi szeletet nevezhetjük az osztrák konyha csúcsteljesítményének is. Ha
Tovább olvasom »
5 filléres trükk, ami jól jön mosáskor
Ahol 1-2 embernél több él egy lakásban, ott a mosás nem is olyan egyszerű h
Tovább olvasom »
5 fantasztikus bunda, ha már unod a hagyományos panírt
Rántott ételek nélkül nincs magyar konyha, de ma már az is elképzelhetetlen
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2018.09.18. kedd
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé
Tovább olvasom »
