Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mézédes sárgabarackdzsem recept

Mézédes sárgabarackdzsem
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
20 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 10 kg érett sárgabarack (feldolgozás után mért súly)
    • 1,25 kg cukor
    • 8 tasak 3:1 Dzsemfix Szuper

    Elkészítése:

    A barackokat alaposan megtisztítjuk, magjukat kiemeljük.

    A gyümölcsöt feltesszük főni, ha már jó sűrű (én kb. 30 percet főztem közepes lángon), merülő mixerrel pépesítjük.

    A fixet elkeverjük a cukorban, majd a barackhoz adjuk.

    Hagyjuk felforrni, majd 3 perc forrás után elzárjuk.

    Előre kimosott, lecsöpögtetett üvegekbe töltjük.

    Pár percre fejre állítjuk.

    Nekem ebből a mennyiségből 9 nagy és 5 kisebb üveg dzsem készült.

    Tipp:

    Természetesen kisebb gyümölcs mennyiség esetén a cukor és a fixáló arányosítása szükséges.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek