Ecetes zöld paradicsom recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,86 csillag 238 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 3 kg zöld paradicsom
- 2 l víz
- 5 dkg só
- 10 szem fekete bors
- 1 kk mustármag
- 5 babérlevél
- 2 dl ecet (20%)
- 1 g nátrium benzoát
Elkészítése:
A megmosott paradicsomokat száradás után üvegbe rakjuk.
A felöntőlevet (víz, só, fűszerek) felforraljuk, majd hozzáadjuk az ecetet és a tartósítót. Ha kihűlt a paradicsomra öntjük, és az üveget lezárjuk.
Száraz, hűvös helyen tároljuk. A fen leírt adag 1 db 5 literes üvegre elég.
Mint ahogy a képen is látható, tehetünk bele paprikát és kaprot is.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
