Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Birsalmalekvár recept

Birsalmalekvár
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 1 kg birsalma
    • kb 60-70 dkg cukor
    • késhegynyi nátrium benzoát
    • víz

    Elkészítése:

    Az almákat megmossuk, meghámozzuk, kockákra vágjuk. Itt mérjük meg hogy hány kg almánk van, és aszerint használjunk cukrot. Feltesszük főni annyi vízbe, amennyi pont ellepi.

    Ha megfőtt, leszűrjük és botmixerrel összeturmixoljuk. Ismét főzzük-jó sűrűre- és a végén tesszük bele a cukrot. Amikor elolvad a cukor, kevés nátrium benzoátot adunk hozzá és melegen üvegbe töltjük.

    Tetejére nagyon pici nátrium benzoát mehet, jól lezárjuk és száraz dunsztba tesszük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek