Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Fűszeres szilva befőtt recept

Nincs kép
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó


  • Hozzávalók:

    • kb 3-4 kg szilva
    • 25dkg cukor
    • ízlés szerinti fahéj
    • pár szem szegfűszeg
    • 4 evőkanál ecet (10%-os)
    • pici só
    • nátrium-benzoát (1-2 késhegynyi)

    Elkészítése:
    5 literes üveg kell, az arányok is ehhez vannak. 2 l víz kell 5 l üveghez. Beletesszük a cukrot, fahéjat, szegfűszeget, az ecetet, sót. Ezeket felforraljuk, ha már forr beletesszük a szilvát. Ha 1-2 szem repedni kezd, kiszedjük, majd a levet újra felforraljuk. A szemeket az üvegekbe helyezzük. Beletesszük a nátrium-benzoátot a forró lébe. Ha újra forr, az üvegbe töltjük a levet. Pár napig száraz dunsztba rakjuk. Isteni íze van és hamar megvan.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek