Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek

Dátum: 2026-05-15 / Írta: / Látták: /

A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró hangulat is társul. A sűrű sertésragulevest fűszeres, baconbe tekert darált hús követi, majd egy igazi nyári kedvenc, az epres grízes tészta is helyet kap az ajánlatban. Desszertként a retro holland kocka idézi meg a régi cukrászdák hangulatát. Változatos, házias receptek egy kiadós napi menühöz.

  • Leves

    Leves A: Sertés raguleves

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 2 kg sertés lapocka
    • 1 kg vegyes leveszöldség (répa, gyökér, zeller)
    • 25 dkg zöldborsó
    • 50 dkg levestészta (csiga)
    • szemes bors

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel

    Főétel A: Fűszerezett darált hús baconbe tekerve

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 kg sertés darált hús
    • 1 nagyobb fej vöröshagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • tojás
    • bors
    • ételízesítő
    • 3-4 zsemle beáztatva, majd kifacsarva
    • 30 dkg bacon
    • 1 kg krumpli

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel B: Extra epres grízes tészta

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1/2 kg metélt tészta
    • 1 csésze búzadara
    • 4-5 ek étolaj
    • porcukor
    • eperdzsem
    • 25-30 dkg friss eper

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Desszert

    Desszert A: Retro holland kocka

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    Tészta:

    • tojás
    • 6 ek cukor
    • 4 ek finomliszt
    • 4 dkg darált dió

    Töltelék:

    • 2 cs vaníliás pudingpor
    • 1 dl tej
    • 5 dl víz
    • 4 ek cukor vagy ízlés szerint
    • 20 dkg margarin

    Csokis máz:

    • 2 dl tej
    • 1 cs csokis pudingpor
    • 4 dl víz
    • 6 ek cukor
    • 2 ek cukrozatlan kakaópor
    • 1 tábla tejcsoki
    • 1 ek rumaroma (vagy ízlés szerint)
    • tejszínhab a díszítéshez

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá