Leves
Leves A: Tejfölös meggyleves
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 40 dkg magozott meggy
- 9 dkg kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1/2 csomag vaníliaízű pudingpor
- 1 dl tejföl (20%-os)
- fél citrom reszelt héja
- pár csepp citromlé
- 1 dl tej
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Leves B: Görög citromos leves
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 750 g szárnyas levesmix
- 2 nagyobb sárgarépa
- 1 petrezselyemgyökér
- 1 kicsi zeller
- tojássárgája
- 8 dkg rizs
- só
- kevés kapor
- citromlé
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel
Főétel A: Bakonyi csirkemell
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 15 dkg füstölt szalonna
- 50 dkg gomba
- 3-4 evőkanál finomliszt
- 2 tk pirospaprika
- grillfűszer, só, bors, kakukkfű ízlés szerint
- 1 fej vöröshagyma
- zsiradék ízlésünknek megfelelően
Habaráshoz:
- 2 dl tejföl
- 2 ek finomliszt
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel B: Baconos-brokkolis tészta
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 20 dkg bacon
- 30 dkg csirkemell
- 0,5 fej brokkoli (lehet fagyasztott is)
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál mascarpone vagy másmilyen krémsajt
- 2 dl tejszín
- só
- bors
- csipet szerecsendió
- 25 dkg kifőtt linguine vagy spagetti tészta
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel C: Vegán mediterrán rakott tészta
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kissé nagyobb cukkini
- 1 konzerv darabolt paradicsom
- 500 g passzírozott paradicsom
- fél üveg olívagbogyó
- só, bors, bazsalikom és oregánó ízlés szerint
- 1 púpos ek sörélesztőpehely
- 1 cs bazsalikomos tofu (180 g)
- 500 g tk penne
- tetejére növényi sajt (el is maradhat) és sörélesztőpehely
- kevés olívaolaj
- kevés édesítő vagy cukor (ki mit használ édesítésre)
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Desszert
Desszert A: Grízes szelet
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Alap:
- 25 dkg vajas keksz (kb)
Kókuszos réteg:
- 1 liter tej
- 150 g cukor
- 1 teáskanál vanília aroma
- 180 g búzadara
- 150 g vaj
- 120 g kókuszreszelék
Csokis réteg:
- 8 dl tej
- 2 cs csokoládéízű pudingpor
- 100 g cukor
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 100 g étcsokoládé
Tetejére:
- kókuszreszelék