A mai nap:
2024.01.04. csütörtök. Titusz, Leona és Angéla napja.
Leves: Csirkehúsgombóc leves
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál őrölt római kömény
- 1 kávéskanál őrölt édeskömény
- 1 kávéskanál morzsolt zsálya
- 6 púpozott evőkanál teljes kiőrlésű hajdinaliszt
- 1 tojás
- 4-6 ek zsemlemorzsa
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Mákos nudli
Hozzávalók:
- 50 dkg krumpli (tisztítva mért súly)
- 1 tojás
- 15 dkg liszt
- nagy csipet só
- 2 ek olaj a főzővízbe
- 10 dkg darált mák
- 5 dkg porcukor
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Paradicsomos káposztafőzelék
Hozzávalók:
- 1 db fejeskáposzta
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 1 l paradicsomlé
- 1-2 konzerv sűrített paradicsom
- 1 l zöldség alaplé
- 2 ek cukor
- 2 ek olaj
- só, bors
- 1 tk őrölt kömény
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Tepsis rafaello
Hozzávalók:
- 6 tojásfehérje
- 25 dkg porcukor
- 10 dkg liszt
- 15 dkg kókuszreszelék