A mai nap:
2023.11.16. csütörtök. Ödön és Margit napja. Fast food világnapja.
Leves: Tejfölös zöldbableves
Hozzávalók:
- 1 kg zöldbab
- 2 szál zöldség
- 2 szál sárgarépa
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 4 húsleves kocka
- olaj
- só
- 1 szál zeller
- 1 ek liszt
- 1 kk pirospaprika
- 2 dl tejföl
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Barna rizses tepsis csirke
Hozzávalók:
- barna rizs
- 5-6 csirkecomb
- zöldbab
- borsó
- kukorica
- kevés zsiradék
- hús vagy zöldséglé (a rizs kétszerese)
- só
- bors
- majoránna
- rizsliszt
- olívaolaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Édes sárgarépafőzelék
Hozzávalók:
- 5 nagyobb sárgarépa (kb 20 dkg reszelve mérve)
- 0,5 kk só
- 2 púpos ek liszt
- 3 ek olaj
- 1 csapott tk fűszerpaprika
- 2,5 dl tejföl
- cukor ízlés szerint (nálam 2 ek)
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Sajtroló
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 0,5 l tej
- 5 ek liszt
- 25 dkg sajt (ementáli és füstölt sajt keverékét használtam)
- 10 dkg vaj
- 1 tömlős sajt (10 dkg)
- só, bors
- +reszelt sajt a díszítéshez