A mai nap:
2023.06.06. kedd. Norbert, Norberta és Cintia napja.
Leves: Csontleves
Hozzávalók:
- sertés/marha combcsont (más csontból is készíthető)
- 1 fej vöröshagyma
- 3 sárgarépa
- 2 petrezselyem gyökér
- 1/4 zellergumó
- 1/4 karalábé
- néhány szem egész bors
- 1 kis csokor petrezselyemzöld
- só ízlés szerint
- levestészta
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Sonkás-tejfölös galette
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 1 nagy csipet só
- 12 dkg margarin
- 15 dkg tejföl
- 8 púpos ek tejföl
- 1 púpos tk házi fokhagymakrém
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt bors
- 15 dkg sonka
- 1 közepes fej lila hagyma
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Magyaros tepsis krumpli
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- olaj
- 2 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg füstölt szalonna
- 4 ek natúr lecsó
- őrölt pirospaprika
- só
- bors
- petrezselyem
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Madártej recept
Hozzávalók:
- 1 liter tej
- 5 tojás
- 40 ml vaníliaaroma
- 3 ek porcukor
- 100 g kristálycukor
- 2 csipet só