A mai nap:
2023.02.08. szerda. Aranka és Jeromos napja.
Leves A: Sajtkrémleves
Hozzávalók:
- 20 dkg sajt (fele lehet füstölt is)
- 1 púpos evőkanál finomliszt
- 5 dl tej
- 5 dl víz
- 2 zöldségleveskocka
- só, bors
- 4 szelet bacon
- 2 szál újhagyma
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Leves B: Korhely leves
Hozzávalók:
- 50 dkg savanyú gyalult káposzta
- 20 dkg csülök ( lehetőleg füstölt )
- 1 szál füstölt házikolbász
- 2 szál répa
- 2 szál petrezselyem gyökér
- néhány babérlevél
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 fej hagyma
- kevés őrölt pirospaprika
- 3 kanál tejföl
- 1 kanál liszt
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel: Bazsalikomos-tárkonyos karalábéfőzelék
Hozzávalók:
- 3 db karalábé
- 1,5 fej vöröshagyma
- 1-2 ek vaj
- ízlés szerint olíva étolaj
- ízlés szerint bazsalikom
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 500 ml tejszín
- 140 ml tejföl (1 kis doboz)
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Sajtkrémes kiflik
Hozzávalók:
- 60 dkg finomliszt
- 1 dl tej
- 2,5 dkg dkg élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 2 egész tojás
- 175 g tejföl
- 1 dl étolaj
