A mai nap:
Július 27. hétfő, László napja.
Leves: Bazsalikomos cukkinikrém leves
Hozzávalók:
- 1 kicsit nagyobb cukkini
- 1 fej vöröshagyma
- só
- őrölt bors
- egy nagy marék friss bazsalikomlevél
- 2 ek olívaolaj
- 5 dl víz vagy húsleves
- 2 ek étolaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Vargányás pulykaszelet
Hozzávalók:
- négy pulykamell szelet
- 3 dl körüli párolt vargánya (a fagyasztóban volt)
- 2 púpozott evőkanál tejföl
- 2 evőkanál joghurt
- 1 dl tej
- 1 dl fehérbor
- egy fej vöröshagyma
- egy paradicsom
- egy paprika
- egy jó nagy csokor petrezselyemzöld
- só, bors, édes nemes pirospaprika
- 2 csapott ek tönkölybúza liszt
- két evőkanál olaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Citromos, rozmaringos pisztráng
Hozzávalók:
- 2 db konyhakész pisztráng
- 4 ág rozmaring
- 2 citrom
- só, bors ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Mákos intelligens krémes
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 125 g cukor
- 100 g finomliszt
- 100 g szemes mák
- 125 g olvasztott vaj vagy margarin
- 5 dl tej
- csipet só
