1. Zserbó
Hozzávalók:
Tészta:
- 60 dkg liszt
- 30 dkg vaj vagy margarin
- 6 dkg porcukor
- 3 tojás
- 1,2 dl tej
- csipet só
- 24 g friss élesztő
- 3 g sütőpor
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Habcsók
Hozzávalók:
- 2 tojásfehérje
- a két tojásfehérje súlyának kétszerese mennyiségű porcukor
- 1 tk étkezési keményítő
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Hókifli
Hozzávalók:
- 40 dkg búza finomliszt
- 20 dkg rétesliszt
- 1 dkg élesztő
- 2 kk cukor
- 20 dkg zsír
- 2-2,5 dl tejföl (a liszt miőségétől függően)
- csipet só
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Mirinda szelet
- 6 tojás
- 1 dl olaj
- 5 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaó
- 1 csomag sütőpor
- 15 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 7 dl szénsavas narancslé
- 50 dkg túró
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Linzer
Hozzávalók:
- 45 dkg finomliszt
- 25 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 1 cs sütőpor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 tojás
- sárgabarack lekvár (házi)
- porcukor a szóráshoz
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Flódni
Tészta:
- 50 dkg finomliszt
- 25 dkg margarin
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
- 5 dkg élesztő pici cukros langyos tejben felfuttatva (kb fél dl-ben)
- 4 evőkanál porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 dl tejföl
- baracklekvár
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Isler
Hozzávalók:
- 30 dkg búzaliszt
- 10 dkg porcukor
- 15 dkg vaj
- 20 g vaníliás cukor
- csipet só
- 2 tojássárgája
- 50 g darált dió (opcionális)
- 12 g sütőpor
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Kozák sapka
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 6 tojás
- 12 dkg porcukor
- 6 ek tej
- 2 ek kakaópor (cukrozatlan)
- fél cs sütőpor
- csipet só
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
9. Tiramisu
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 6 tojás
- 12 dkg porcukor
- 6 ek tej
- 2 ek kakaópor (cukrozatlan)
- fél cs sütőpor
- csipet só
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
10. Bejgli
Hozzávalók:
- 90 dkg liszt
- 25 dkg margarin vagy vaj
- 12,5 dkg zsír
- kb 2 dl hideg víz
- 2,5 dkg élesztő
- 10 dkg porcukor
- csipet só
- 1 dl hideg, cukormentes tejszín (pl 30 %-os)
- 2 tojássárgája