A mai nap:
Szeptember 17. csütörtök, Zsófia napja.
Leves: Burgonya gombóc leves
Hozzávalók:
- 2 ek olaj
- 1 fej vöröshagyma
- 1 petrezselyemgyökér
- 2 répa
- pirospaprika
- só
- 25 dkg főtt áttört burgonya
- 2 ek liszt
- 1 ek búzadara
- 2 ek olaj
- apróra vágott zöldpetrezselyem
- bors
- 1 tojás
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Alpesi tarja
Hozzávalók:
- 5-6 szelet tarja
- 5-6 közepes burgonya
- 3 ek liszt
- 2 egész tojás
- fokhagyma
- só
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Paradicsomos-tarjás tészta
Hozzávalók:
- 3 szelet tarja
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagym
- apróra vágott bacon
- 1 dobozos aprított paradicsom
- só, bors, kakukkfű, kevés olaj, néhány szem aszalt paradicsom és koktél paradicsom, tetszés szerinti tészta
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Lemon bar
Tésztához:
- 22,5 dkg vaj
- 12 dkg porcukor
- 25 dkg liszt
- csipet só
- 4 tojás
- 15 dkg porcukor
- 6 ek liszt
- 2 citrom reszelt héja
- 1,25 dl frissen facsart citromlé
A recept ide kattintva folytatódik! »»»