A mai nap:
Március 28. szerda, Gedeon és Johanna napja. 535 éve ezen a napon született Raffaello olasz festő, valamint 89 éve született Psota Irén, a nemzet színésze.
Leves: Gazdag tarhonyaleves
Hozzávalók:
- 1 közepes vöröshagyma
- 20 dkg tarhonya
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- 4 ek napraforgó olaj
- 1 kk kakukkfű
- só ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 l zöldség alaplé
- 2 közepes db sárgarépa
- 50 dkg burgonya
- 1 doboz gombakonzerv
- 20 dkg kolbász
- 2 dl tejföl
- a 2 csapott ek finomliszt
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Medvehagymás galuska
Hozzávalók:
- 2 db tojás
- 20 dkg liszt
- kb 1 dl víz
- 1 cs medvehagyma
- só
- 10 dkg szalonna
- sajt
- kevés olaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Tavaszi tarhonyás hús
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell filé
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 2 ek olaj
- 1 kk só
- 1 nagy csipet bors
- 3 ek olaj
- 1,5 csésze tarhonya (csésze=2,5 dl )
- 1 leveskocka
- 1 kk só
- 1 késhegynyi bors
- 3 csésze víz
- 10 dkg zöldborsó
- 1 nagyobb szál sárgarépa
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Fakanalas süti
Hozzávalók:
- 35 dkg sima liszt
- 10 dkg kristálycukor
- 12 dkg olvasztott margarin
- 2 tojás
- 2,5 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
- 1 citrom reszelt héja
