A mai nap:
Május 31. szerda, Petronella és Angéla napja. 31 éve a mai nap a Dohánymentes világnap. 856 éve a mai napon halt meg II. Géza magyar király.
Leves: Tejfölös-gombás zúzagulyás
Hozzávalók:
- 50 dkg kacsazúza (lehet más szárnyas zúza is)
- 50 dkg gomba
- 1 nagy vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 db sárgarépa
- 1 db petrezselyemgyökér
- 1 cikk zeller (nagyobb)
- 2-3 db krumpli
- 2 db babérlevél
- 1 tk köménymag
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Csirkés-sajtos-paradicsomos rakott krumpli
Hozzávalók:
- 0.8 kg csirkemell
- 0.8 kg burgonya
- bacon
- 2 nagy fej paradicsom
- 2 nagy fej hagyma
- fűszersó
- sajt
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Füstölt tarjával és tojással töltött csirkecombok
Hozzávalók:
- 3 db egész csirkecomb
- 20 dkg füstölt tarja
- 2 db főtt tojás/felkockázva/
- 2 db áztatott zsemle
- só, bors, petrezselyemzöld, kakukkfű
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Joghurtos kekszes
Hozzávalók:
- 1 kg négyzet alakú háztartási keksz
- 3 doboz natúr joghurt (3 x 450 gr-os )
- 1 cs gyümölcsös bolero por
- 2-3 ek kakaópor (cukrozatlan)
- 2 cs vaníliás cukor
- 6 ek cukor
- 1 cs főzés nélküli tortazselé
