A mai nap:
Május 10. Ármin és Pálma napja. 115 éve a mai nap a madarak és a fák napja.
Leves: Tejfölös krumplileves
Hozzávalók:
- 8 közepes burgonya
- 2 x 140 g virsli
- 0,5 dl olaj
- 2 dl tejföl
- 1 ek liszt
- 1 tk piros paprika
- só, bors
- 2 babérlevél
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Mozzarellával sült fusilli
Hozzávalók:
- 30 dkg fusilli
- 4 dl lm tejföl
- 10 dkg enyhén csípős paraszt kolbász
- 12 dkg lm mozzarella
- 4 ek aprított petrezselyemzöld
- ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Teriyaki csirkecomb
Hozzávalók:
- 8 csirkecomb
- só, bors, szárnyas fűszerkeverék
- 1 citrom leve
- 4 ek méz
- 2 ek szójaszósz
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tk gyömbér
- 2 ek szezámmag
- 1 púpos ek étkezési keményítő
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Napi saláta: Balzsamecetes vegyes saláta
Hozzávalók:
- 2 db sárgarépa
- 1 db kígyóuborka
- 4 db újhagyma
- 10 db koktél paradicsom
- 3-4 ek metélő hagyma
- 2-3 ek balzsamecet
- 2-3 ek olívaolaj
- 1 ek juharszirup, vagy méz
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Meggyes-almás finomság
Hozzávalók:
- 50 dkg leveles tészta (1 csomag)
- 3 közepes alma
- 12 evőkanál meggydzsem
- 1 teáskanál fahéj
- 5 dkg cukor
- 1 felvert tojás (kenéshez)
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Szülinapi torta: Puncstorta
Hozzávalók
- 3 db tojás
- 3 csapott evőkanál cukor
- 3 púpozott evőkanál finomliszt
- 1 csipet só
- 1 db tojás
- 15 dkg porcukor
- 1 dl gyenge feketekávé
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 10 dkg vaj
- 5 dkg darált dió
- kevés rum vagy rumaroma
