A mai nap:
Szeptember 9. hétfő, Máté és Mirella napja. 36 éve a mai nap a Magyar Drága ünnepe.
Leves: Tárkonyos, tejszínes húsgombócleves
Hozzávalók:
Gombócokhoz:
- 25 dkg darált sertés-, vagy pulykahús
- 2 ek zsemlemorzsa
- 2 ek rizs
- 2 db. tojás,
- 1 vöröshagyma lereszelve
- friss petrezselyemzöld
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Mediterrán töltött csirkemell
Hozzávalók:
- 1 egész csirkemellfilé
- 4 sonkás medvesajt
- 8 mini mozzarella golyó
- 1 lila hagyma
- 3-4 szárított paradicsom
- 3-4 szelet friss paradicsom
- bazsalikomlevél ízlés szerint
- grill fűszersó
- só ízlés szerint
- 2 ek olívaolaj
- 1 dl rosé bor
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Zöldséges sajtos csirke
Hozzávalók:
- fél szelet csirkemellfilé
- 1 paradicsom
- 4-5 karika sárga paprika
- néhány petrezselyemlevél
- 15-16 darab bébi répa
- olívaolaj
- 1 kk vaj
- nagy marék reszelt sajt (ementáli, parmezán)
- só
- bors
- 1 gerezd fokhagyma
- 0,5 dl fehér bor
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Napi saláta: Egyszerű csirkés saláta
Hozzávalók:
- 2 szelet csirkemell filé
- 1 csapott kk csirke fűszersó
- 2-3 ek olaj
- 7-8 jégsaláta levél
- 10 koktélparadicsom
- 1 kis fej lila hagyma
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Oreo kekszes csokis csúcsok
Hozzávalók:
- 500 g darált háztartási keksz
- 10 dkg margarin
- 4 evőkanál kakaó
- 20 dkg porcukor
- rumaroma
- kevés tej
- 4 evőkanál baracklekvár
- 2 rúd Oreo keksz
- kevés mogyorókrém
- 100g csoki
- 3 evőkanál olaj (ez kb. 20g)
