Túrós-mákos zebra torta recept
4,28 csillag 32 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg túró
- 15 dkg cukor
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 citrom reszelt héja
- 6 g sütőpor
- 1,5 dl olaj
- 20 dkg tönkölybúzaliszt (világos)
- 26 dkg natúr joghurt
- 15 dkg darált mák
- zsiradék, liszt a forma kikenéséhez
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a túrót, a citrom reszelt héját, majd a lisztet, sütőport, olajat és 20 dkg joghurtot. Összekeverjük.
A masszát ketté választjuk, egyik felébe belekeverjük a darált mákot és a maradék 6 dkg joghurtot.
Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát kikenünk zsiradékkal, megszórjuk kevés liszttel.
Egy nagyobb kanállal a forma közepére adagolunk a mákos tésztából, majd a mákos tésztára egy fehér tésztát. Váltakozva adagoljuk a kétféle tésztát mindig az előző adag tetejére halmozva. A felül lévő tészta szépen nyomja az alatta lévőt, megoldva ezzel a tészta terülését, és mire a tészta elfogy, szépen kiterülve betöltötte a formát.
180°C-ra előmelegített sütőben kb 40-45 perc alatt megsütjük.
A túrós-mákos zebra torta kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 12 g
Szénhidrát: 19 g
Zsír: 15 g
