Túrós-mákos zebra torta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Túrós-mákos zebra torta

Hozzávalók:

  • 80 dkg túró
  • 15 dkg cukor
  • 5 tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • 6 g sütőpor
  • 1,5 dl olaj
  • 20 dkg tönkölybúzaliszt (világos)
  • 26 dkg natúr joghurt
  • 15 dkg darált mák
  • zsiradék, liszt a forma kikenéséhez

Elkészítése:

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a túrót, a citrom reszelt héját, majd a lisztet, sütőport, olajat és 20 dkg joghurtot. Összekeverjük.

A masszát ketté választjuk, egyik felébe belekeverjük a darált mákot és a maradék 6 dkg joghurtot.

Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát kikenünk zsiradékkal, megszórjuk kevés liszttel.

Egy nagyobb kanállal a forma közepére adagolunk a mákos tésztából, majd a mákos tésztára egy fehér tésztát. Váltakozva adagoljuk a kétféle tésztát mindig az előző adag tetejére halmozva. A felül lévő tészta szépen nyomja az alatta lévőt, megoldva ezzel a tészta terülését, és mire a tészta elfogy, szépen kiterülve betöltötte a formát.

180°C-ra előmelegített sütőben kb 40-45 perc alatt megsütjük.