Tejszínes eper torta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 12
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 12 dkg por cukor
- 12 dkg liszt
- 5 dl hullala tejszín
- 1 dobozos eper befőtt
- 1 vanília puding por
- 1 eper ízű boleró por
- 2 csepp piros ételszínezék
Elkészítése:
A 12 tojásból piskótát sütünk!!
Majd ha kihűlt három lapba vágjuk!
Akinek nem megy az sütheti külön külön is a piskótát 4-4 tojásosból!! Így könnyebb lesz vele dolgozni!!
Ha a piskótánk három lapba van akkor már az előre sütő papírra rajzolt playboy nyuszinkat rá helyezzük a piskóta lapra és körbe vágjuk késsel,ezt tesszük a másik két piskóta lappal is!
Krém:
az eperről le öntsük a levet és adunk hozzá még egy dl-vizet,bele kavarjuk a vaníliás puding port és a boleró port,csomó mentesre kavarjuk,és jó sűrűre főzzük!! Eközben tejszínt habverővel jó keményre verjük!! majd egy negyed részébe két csepp étel színezéket rakunk! Meg töltsük a piskóta lapokat!
Az első lapot meg kenjük fehér tejszínhabbal majd eperdarabokat szórunk rá és a pudingos masszával meglocsoljuk! Majd a második piskóta lapot rá helyezzük és azt is ugyan így csináljuk! A HARMADIK PISKÓTA LAPOT PEDIG SIMA RÓZSASZÍN HABBAL VONJUK BE!!
Tetszés és fantázia szerint díszítsük!
