Tarka csokistorta recept

Hozzávalók:
Tészta:
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 3 ek liszt
- 2 ek kakaópor
- 12 ek búzakeményítő
- 1/2 tasak sütőpor
- 6 ek cukor
Krém:
- 25 dkg mascarpone
- 10 dkg olvasztott fehércsoki
- 2 ek olaj
- 2 dl habtejszín
- 1 ek porcukor
- 2 g zselatin
- 2 ek víz
- 5 dkg darált mandula
- 2 cl csokilikőr
Tetejére:
- 10 dkg fehércsoki
- 10 dkg tejcsoki
- 2 ek olaj
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kikeverjük a piskóta tésztáját, majd kivajazott és lisztezett szív alakú formába öntjük, elsimítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Teljesen kihűtjük, majd 3 lapba vágjuk.
A krémhez a fehércsokit megolvasztjuk az olajjal és a tejszínt felverjük a porcukorral, majd összekeverjük a két masszát. A vízben feloldjuk a zselatint, majd a csokis krémhez adjuk a mascarponéval, csokilikőrrel és a mandulával, majd jól összekeverjük.
A lapokat betöltjük a krémmel. Tetejét olvasztott csokival díszítjük, amihez a csokikat 1-1 ek olajjal megolvasztjuk, majd felváltva a torta tetejére csorgatjuk és ízlés szerint díszíthető még marcipán golyókkal és pisztáciával.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »