Régimódi csokitorta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 1 teás kanál sütőpor
- fél teás kanál szódabikarbóna
- 1,5 dl tejföl
- 18 dkg puha vaj
- 4 kanál holland kakaópor
- 2 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
A krémhez:
- 1 tábla 75% os ét csokoládé vagy 20 dkg sima ét csoki
- 7 dkg vaj
- 3 evőkanál étolaj
- 1 kanál vanília aroma
- 2 dl tejföl
- 20 dkg porcukor
- 10 dkg fehér csokoládé
- Marcipán virágok a díszítéshez
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit robotgéppel kikeverjük, majd 2 egyforma méretű, margarinnal kikent, morzsával megszórt tortaformába öntjük. Két vékony tésztalapunk lesz, amiket külön kell megsütni. 180 fokon 20-25 perc alatt megsül. Amíg sül, elkészítjük a krémet.
A csokit vízgőz felet olajjal és vajjal felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a vanília aromát. Robotgépbe tesszük, összekeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a porcukrot és habosra keverjük. Ha kihűlt a tészta megtöltjük a krém felével, a másik felét az oldalára és a tetejére kenjük. Fehércsoki forgáccsal és marcipán virággal díszítjük, majd hűtőbe tesszük, hogy a krém megdermedjen.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »