Régimódi csokitorta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 1 teás kanál sütőpor
- fél teás kanál szódabikarbóna
- 1,5 dl tejföl
- 18 dkg puha vaj
- 4 kanál holland kakaópor
- 2 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
A krémhez:
- 1 tábla 75% os ét csokoládé vagy 20 dkg sima ét csoki
- 7 dkg vaj
- 3 evőkanál étolaj
- 1 kanál vanília aroma
- 2 dl tejföl
- 20 dkg porcukor
- 10 dkg fehér csokoládé
- Marcipán virágok a díszítéshez
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit robotgéppel kikeverjük, majd 2 egyforma méretű, margarinnal kikent, morzsával megszórt tortaformába öntjük. Két vékony tésztalapunk lesz, amiket külön kell megsütni. 180 fokon 20-25 perc alatt megsül. Amíg sül, elkészítjük a krémet.
A csokit vízgőz felet olajjal és vajjal felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a vanília aromát. Robotgépbe tesszük, összekeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a porcukrot és habosra keverjük. Ha kihűlt a tészta megtöltjük a krém felével, a másik felét az oldalára és a tetejére kenjük. Fehércsoki forgáccsal és marcipán virággal díszítjük, majd hűtőbe tesszük, hogy a krém megdermedjen.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »