Narancsos dióguba torta recept
3,67 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
Gubához:
- 1,5 l tej
- 5 dkg vaj
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 dl narancslé
- 7 kifli
- 10 dkg darált dió
- 10 dkg porcukor
- 1 narancsból nyert narancshéj
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 5 ek cukor
Díszítés:
- 1 közepes banán
- 1 közepes narancs
- 1 közepes alma (piros)
- 1 közepes alma (zöld)
- 8 db szegfűszeg
Elkészítése:
Az 5 dl tejet felforraljuk a vajjal, a vaníliás cukorral, az 1 ek cukorral, majd hozzáadjuk a narancslevet és elkeverjük.
Levesszük a tűzről, és ráöntjük a felkarikázott kiflire.
A darált diót elkeverjük a porcukorral és a reszelt narancshéjjal, majd a kiflikre szórjuk, és óvatosan összeforgatjuk.
8 dl tejet felforralunk 4 ek cukorral. 2 dl hideg tejjel kikeverjük a pudingporokat, majd a felforrt tejhez adjuk és besűrítjük.
A tortaformát kikenjük vajjal, belesimítjuk a diós kiflikarikákat és 180 fokos előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Amikor félig kihűlt, ráöntjük a pudingot.
Díszítés:
A banánt és a narancsot felkarikázzuk. A banánkarikákat a torta alsó felére tesszük (ez a hó). A narancskarikákból készítjük el a hóembert. A zöld alma a hóember sálja és a seprűje, a piros alma a szája és a sapkája.
Amikor teljesen kihűlt a puding, kivesszük a formából, és tálcára helyezzük.
