Málnás-szedres torta recept
Ők is elkészítették
4,46 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 2 doboz habtejszín
- 25 dkg mascarpone
- 2 dl málnás joghurt
- kb. 15 szem málna
- kb. 20-25 szem szeder
- 1 dl víz
- 4 ek cukor
- 1 csomag főzés nélküli vaníliás krémpor
Elkészítése:
A leveles tésztát kinyújtom akkora nagyságúra, hogy legalább 2 tortaforma (16-18 cm) kijöjjön belőle. A kinyújtott tésztát kettévágom, 2 tepsiben kisütöm, kiszúrom belőle a 2 formát, a maradékot félreteszem.
Felverünk 1 doboz habot, amikor már majdnem kemény, hozzáöntöm a joghurtot és a málna szemeket, és tovább habosítom.
A maradék 1 doboz habot is felverem, és amikor majdnem kemény, hozzáteszem a mascarponét és robotgéppel tovább habosítom. (Ezt használtam tetején díszítésnek is.)
A szederszemeket kb. 1 dl vízzel és a 4 ek cukorral felforralom. Ha kihűlt, hozzáöntöm a krémport, és krémes állagig keverem. Ezt fellazítom a mascarponés tejszínhab felével.
A tortaformába először a leveles tésztát teszem, ráteszem a málnás krémet, megint tészta, erre a szedres krém, ennek a tetejére pedig a maradék leveles tésztát összetördelem és rászórom. Tetejét a maradék habbal díszítem.
A málnás-szedres torta kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 3 g
Szénhidrát: 15 g
Zsír: 18 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »