Málnás csokitorta recept
Ők is elkészítették
3,67 csillag 9 értékelés alapján - Hozzávalók:
A tésztához: - 20 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 14 dkg sima liszt
- 2-3 evőkanál kakaópor
- pici só
- fél csomag sütőpor
A csokikrémhez:
- 25 dkg puha vaj
- 50 dkg porcukor
- 10 dkg étcsokoládé
A díszítéshez:
- 2 kicsi doboz málna
Elkészítése:
A tortaformát (24 cm-es) kibéleljük sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük.
Majd először a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat és a lisztes keveréket (liszt, kakaópor, sütőpor összekeverve). Beletöltjük a tortaformába és készre sütjük kb. 30-40 perc alatt.
Hagyjuk a formában kihűlni, ha kihűlt, kiszedjük a formából, lehúzzuk róla a papírt, és ha nagyon púpos lett a teteje, egyenesre vágjuk.
A krémhez a vajat és a porcukrot habosra keverjük, közben vízgőz felett felolvasztjuk a darabokra tört csokoládét és ezt is a vajas keverékhez öntjük, majd a tortát középen félbevágjuk és egy adag krémet kenünk rá, majd rátesszük a tetejét és azt is megkenjük a krémmel, továbbá a torta oldalát is.
Végül a málnával megszórjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Magyar konyha – a magyar ételek története (x)
A magyar konyha fejlődése szorosan összefonódik Magyarország történelmével.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.03. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tárko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.02. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapnak.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »