Máktorta recept
3,50 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 300 g méz
- 250 g vaj
- 400 g darált mák
- 4 ek baracklekvár
- 10 dkg étcsokoládé
- 2 ek olaj
- mandula forgács
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához és fehérjéhez egyaránt 150-150 g mézet adunk, majd egyenként habosra keverjük. A vajat megolvasztjuk, és belekeverjük a darált mákot. A vajjal elkevert mákot a felvert tojássárgájához keverjük, majd ezt a masszát óvatosan a felvert fehérjéhez adjuk.
Ha a tészta csomómentes, egy 27 cm átmérőjű tortaformába öntjük, és légkeveréses sütőben 155 fokon kb. 40-50 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a süteményünk megsült-e.
Sütés után hagyjuk kihűlni, majd vágjuk két lapra a tortánkat. Kenjük meg baracklekvárral az alsó lapot, majd tegyük rá vissza a felső lapot.
A tetejére olvasszuk meg olajjal a csokoládét, és vonjuk be vele a tortát. Durvára tört mandulaforgáccsal díszíthetjük.
Tipp:
Nagyon finom, és lisztmentes!
A máktorta kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 11 g
Szénhidrát: 30 g
Zsír: 27 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Magyaros finomságok: 8 recept, amit megéri megnézni
A magyaros ételekben az a legjobb, hogy egyszerre laktatóak, gazdag ízvilág
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös süti, amit imádni fogsz
A gyümölcsös sütikben az a legjobb, hogy egyszerre frissek, könnyedek és el
Tovább olvasom »
8 szuper leves hétvégére
Egy tartalmas leves a hétvégén mindig jó választás, legyen szó kiadós bable
Tovább olvasom »
6 sós lepény, ami főételként is megállja a helyét
Ha valami tartalmas, mégis egyszerűen elkészíthető fogásra vágysz, a sós le
Tovább olvasom »
11 kipróbált süti recept hétvégére
Egy hétvége sem telhet el egy jó sütemény nélkül! Ha valami igazán finomat
Tovább olvasom »
10 tökéletes keksz recept, ami garantáltan elnyeri a tetszésed!
A kekszek egyszerűek, mégis ellenállhatatlanul finomak. Ebben a válogatásba
Tovább olvasom »
