Mákos túrótorta recept
Ők is elkészítették
4,10 csillag 31 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg krémes állagú túró
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS + 1 a kenéshez - 25 dkg vaj + kenéshez
- 30 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 10 dkg darált mák (lehet dió, vagy kókusz is)
- 4 ek zsemlemorzsa
- 1 csipet só
Elkészítése:
Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát kikenünk vajjal, és megszórjuk zsemlemorzsával az alját és az oldalát is!
A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval. A tojássárgákat a cukrokkal, lágy vajjal kihabosítjuk, hozzáadjuk a citrom reszelt héját és levét, pudingport, túrót, és egynemű tésztává kavarjuk.
A kapott masszát kétfelé vesszük, és az egyikbe belekeverjük a mákot.
Elkezdjük rétegezve a tésztát a forma közepébe kanalazni: két kanál világos, két kanál mákos massza egymás tetejére, amíg el nem fogy. A tetejét megkenjük egy felvert tojással, és előmelegített sütőben 180°c-on 10 percig, majd a hőmérsékletet lejjebb véve 140°c-ra további 50 percig készre sütjük.
Kihűlés után szeleteljük, és porcukorral meghintve tálaljuk.
A mákos túrótorta kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 12 g
Szénhidrát: 22 g
Zsír: 17 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »