Madártej torta recept

Elkészítése:
A sütőport elkeverem a lisztbe. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verem és közben apránként hozzáadagolom a porcukrot. Amikor már a hab jó kemény, akkor óvatosan beleforgatom a lisztet. A sütőmet 180 fokra melegítem fel és a 26cm-es tortaformám alját kibélelem sütőpapírral. A masszámat beleöntöm és megsütöm. Amíg sül, addig a tojássárgákat elkeverem a pudingporral, a liszttel és apránként hozzákeverem a tejet, majd csomómentes keverem. Jó kemény krémet főzök belőle. Elrakom amíg ki nem hűl. A puha margarint a porcukorral keverem habosra. Amikor a puding kihűlt, akkor a margarinos krémet hozzákeverem és a kész krémet a hűtőbe rakom. A megsült tésztámat miután kihűlt, kettévágom, két lappá. Az alsó lapot egy kerek tálcára teszem és köré rakom a tortaforma oldalát. Rákanalazom az összes krémet és a másik tortalapot rárakom a tetejére. Legalább egy éjszakát a hűtőben tárolom, másnap pedig a tetejét felvert habtejszínnel díszítem.
Sztori: Életem első, saját készítésű tortája, párom születésnapjára (imádja a madártejet, azért készítettem ezt el Neki). A képen az a torta látható.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »