Kávés csokitorta recept
Ők is elkészítették
4,68 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 25 dkg cukor
- 5 dkg csokoládé
- 1 evőkanál őrölt, pörkölt kávé
- fél csomag vaníliás cukor
- 4 evőkanál liszt
- fél csomag sütőpor
Krém:
Elkészítése:
A cukrot a tojások sárgáival, a vaníliás cukorral habosra keverjük, elegyítjük a gőz fölött felolvasztott csokoládéval, hozzáadjuk a kávét, a sütőporral elkevert lisztet, s a végén a tojások keményre vert habját.
Sütőpapírral bélelt 24 cm-es tortaformában, előmelegített sütőben, 180 fokon (légkeveréses sütőben 160 fokon) megsütjük, majd kihűtjük és két lapra vágjuk.
A krémhez a cukrot jó alaposan kikeverjük a tojások sárgáival, az egész tojással, a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a kávét, a csokoládét, s a tejjel lassú lángon, folyamatos keveréssel sűrűre főzzük. Amint kihűtöttük, simára keverjük a vajjal.
A krémmel megtöltjük a tortalapot, hagyunk belőle az oldalára és a tetejére is. A megmaradt krémmel díszitjük, esetleg csokiból dekorációt készítünk.
Tipp:
Én kétfelé vettem a tésztát és az egyikbe kevertem csak kakaóport, így rétegeztema tortát, azért kétszínű a szeletet ábrázoló kép.
A kávés csokitorta kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 18 g
Zsír: 21 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
