Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Gyümölcsös torta recept

Gyümölcsös torta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:
    A tésztához:

    • 4 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 18 dkg cukor
    • 14 dkg liszt
    • 10 dkg margarin

    A krémhez:

    • 1 vaníliás pudingpor
    • 0.3 l tej
    • 2 evőkanál cukor
    • 3 db nektarin
    • 1 banán
    • 3 db szeder
    • 1 csomag színtelen tortazselé
    • 2 evőkanál kristálycukor
    • 1 teáskanál citromlé

    A 29 cm-es forma kikenéséhez:

    • 1 kiskanál margarin

    A díszítéshez:

    • 2 dl habtejszín

     

    Elkészítése:
    Kemény habbá verjük a tojások fehérjéit a cukorral, majd a tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk és tovább verjük. Majd hozzákeverjük a lisztet, végül a megolvasztott, de nem meleg margarint.

    A margarinnal kikent sütőformában világosra sütjük, és ha elkészült kihűtjük. A pudingot felfőzzük és langyosra hűtjük, majd a kihűlt tésztára kenjük. A hűtőbe tesszük addig, míg a puding megdermed. Kirakjuk gyümölcsökkel. Egy színtelen zselatint 3 dl vízben, 2 evőkanál cukorral feloldunk, kissé lehűtjük, és amikor kezd kocsonyásodni a gyümölcsök tetejére öntjük. Jól lehűtjük és tálaláskor felszeleteljük.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá