Gyümölcsjoghurtos túrótorta recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagy doboz gyümölcsjoghurt
- 25 dkg túró
- 2,5 dl tejszín
- 1 ek lekvár (amilyen a joghurt)
- gyümölcsbefőtt (amilyen a joghurt)
- 1 zacskó zselatin (25 g)
- cukor ízlés szerint
- kis tábla étcsoki
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 ek liszt
Elkészítése:
A 3 tojásból és a 3 ek lisztből sütünk egy piskótát kerek tortaformában.
Ha kihűlt, vékonyan megkenjük lekvárral majd visszatesszük a formába. A gyümölcsjoghurtba belekeverjük az apróra vágott gyümölcsöt és a túrót. Ha befőttet használunk, akkor a levében a zselatint feloldjuk, ha nem akkor vízben. A tejszínt kemény habbá verjük. A feloldott zselatin felét a joghurtos túróba keverjük, a másik felét a tejszínbe. A joghurtos túrót ráöntjük a lekvárral megkent piskótára, utána a tejszínhabot. Ha kihűlt kivesszük a formából és reszelt csokival díszítjük.
Sztori: A csokidíszeket, ami a tetején van azt aznap délelőtt láttam egy videómegosztó portálon. Úgy készül, hogy veszünk egy darab alufóliát a csokit felolvasztjuk. Ha felolvadt, óvatosan ráöntjük az alufóliára kb. 15-20 cm csíkban. Egy kanál segítségével elterítjük téglalap alakúra. Kb. késfok vastagságú legyen. Ha picit megdermedt betesszük a hűtőbe. Ha teljesen kemény akkor kivesszük óvatosan hosszába tördeljük és a tortába szúrjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »