Gluténmentes szivárvány torta recept
Ők is elkészítették
4,26 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
Piskóta:
- 10
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 ek rizsliszt
- 10 ek cukor
- 0,5 csomag sütőpor
- színező/ételfesték
Krém:
- 300 g joghurt
- 3 dl habtejszín
- 1 csomag zselatin
- habfixáló (cukrászhab esetén ez elhagyható)
Díszítés:
- fondant
- m&m’s
- gm oreo keksz
Elkészítése:
Piskóta készítése:
A tojásfehérjét és a sárgáját külön választjuk. A fehérjét kemény habbá verjük a cukorral. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a lisztet és a sütőport, összekeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a felvert tojáshabot, hogy ne törjön össze.
5 részre osztjuk, és hozzáadjuk mindegyikhez az ételfestéket, majd egyesével egy kis tortaformában (16-18 cm-es) megsütjük a különböző színű tésztákat 180 fokon, kb. 7-8 percig.
Krém készítése:
A habtejszínt felverjük a fixálóval. Hozzáadjuk a joghurtot. Gőz felett megfőzzük a zselatint. Ha kihűlt, a joghurtos krémhez adjuk.
Összeállítás:
A krémmel megkenjük a piskótalapokat, majd rátesszük a kinyújtott fondantot. Tetszés szerint díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »