Epres-túrós-mascarpones torta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Piskótához:
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 evőkanál liszt
- 5 evőkanál porcukor
Krémhez:
- 1/2 kg túró
- 1 nagy doboz mascarpone sajt
- 3 kis zacskó zselatin
- porcukor ízlés szerint
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1/2 kg eper
- 1 csomag epres tortazselépor
Elkészítése:
A piskótatésztához különválasztjuk a tojásfehérjét, a sárgáját cukorral világosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet. A kemény habbá vert fehérjét óvatosan hozzákeverjük és kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben 160 fokon körülbelül 20 percig sütjük.
A krém:
A túrót és a sajtot homogénre keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, az ízlés szerinti porcukrot és a felolvasztott zselatint. Jól összekeverjük és a kihűlt piskótára öntjük.
A tetejét beterítjük félbevágott eperrel, és leöntjük epres tortazselével. Körülbelül 4 órát a hűtőben pihentetjük.
Tipp:
Nekünk eperrel a legfinomabb!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
